BREAKING NEWS

SPAK para “provës së zjarrit”, avokat i njohur paralajmëron arrestimin e Edi Ramës, ja aferat ku dyshohet se është përfshirë kryeministri

SPAK para “provës së zjarrit”, avokat i njohur
x
BREAKING NEWS

Idajet Beqiri: Si e ngriti Flamur Noka mini-fabrikën në Greqi me valixhet me euro nëpërmjet dy njerëzve të tij të besuar nga Kukësi dhe Fieri që përfunduan në burg, ja detajet nga afera e madhe që ndodhet në duart e SPAK

Idajet Beqiri: Si e ngriti Flamur Noka mini-fabrikën në Greqi me
x
BREAKING NEWS

Ja pse Grenell është lidhja e dyshes Berisha-Meta me Edi Ramën, si po i varin shpresat tek njeriu i Donald Trump për të shpëtuar nga sanksionet e SHBA duke shitur ishullin e Sazanit, Evi Kokalari nxjerr detajet e forta

Ja pse Grenell është lidhja e dyshes Berisha-Meta me Edi Ramën,
x
BREAKING NEWS

Richard Grenell konfirmon pazaret Rama-Berisha për ishullin e Sazanit, ja detajet e marrëveshjes me dhëndrin e Donald Trump

Richard Grenell konfirmon pazaret Rama-Berisha për ishullin e Sazanit, ja
x
BREAKING NEWS

Edi Rama pazare të pista me Vuçiç dhe Grenell për të ringjallur idenë e copëtimit të Kosovës, media gjermane plas “bombën”, ja çfarë fshihet pas investimit të dhëndrit të Donald Trump në ishullin e Sazanit

Edi Rama pazare të pista me Vuçiç dhe Grenell për
x
BREAKING NEWS

Gati lirimi i Sali Berishës dhe Jamarbër Malltezit nga burgu, ja çfarë përmban marrëveshja e Edi Ramës me “Rithemelimin”, nga shkatërrimi i SPAK dhe rrëzimi i ligjit të dekriminalizimit, te ngritja e komisionit anti-reformë

Gati lirimi i Sali Berishës dhe Jamarbër Malltezit nga burgu, ja
x
BREAKING NEWS

Ja çeta e grabitjes së pronave të ushtrisë, nga presidenti Bajram Begaj, te Xhaçka dhe Belinda Balluku, zbardhen shkeljet e rënda penale për interesat e oligarkëve, si u vendos në rrezik siguria kombëtare, operacionaliteti i Forcës Detare dhe detyrimet...

Ja çeta e grabitjes së pronave të ushtrisë, nga presidenti
x
BREAKING NEWS

Katër atentate e plagosje në katër ditë ministrit të suksesshëm Taulant Balla, policia mbledh gëzhojat e ekzekutimeve

Katër atentate e plagosje në katër ditë ministrit të
x

Guzhinë

Keku me Boronica i zonjës Michelle Obama

Keku me Boronica i zonjës Michelle Obama

Ky kek është një nga ëmbëlsirat që ish zonja e Shtëpisë së Bardhë e përgatiste më shpesh. Thuhet se znj.Obama nisi ta gatuante që kur kërkoi të mbillnin boronicë në kopshtin e Shtëpisë së Bardhë. Që nga koha e fushatës së parë të zgjedhjeve presidenciale, zonja e parë ka ndërmarrë nismën për të luftuar zakonin e kequshqyerjes te bashkëqytetarët e saj dhe sidomos obezitetit te të rinjtë. Ajo është autore e librit mereceta “American grown”, i cili ka sukses në Amerikë. Znj.Obama shfaqet shpesh në ekranet televizive dhe jep këshilla mbi mënyrën e të ushqyerit. Ajo gatuan disa nga recetat më të mira, mes të cilave bën pjesë edhe keku me boronica. Në recetën e kësaj ëmbëlsire, kemi edhe përbërësin “buttermilk”, i cili nuk përdoret shumë në Evropë, por ne mund ta zëvendësojmë duke përzier në sasi të barabartë qumësht dhe kos pa yndyrë.
Përbërësit: 200g gjalpë në temperaturën e ambientit • 400g miell i tipit 00 • 1 lugë sodë për ëmbëlsira • 2 lugë kafeje sodë buke • ½ lugë kafeje kripë • 400g sheqer • 4 kokrra vezë në temperaturën e ambientit • 1 bustinë vanilje • 125ml buttermilk (përziejmë 65ml qumësht pa yndyrë me 60ml kos pa yndyrë) • 300g boronica
Përgatitja: Ndezim furrën në temperaturën 180°. Lyejmë me gjalpë dhe miell një tavë të rrumbullakët për kek (me vrimë në mes).
1. Në një tas përziejmë përbërësit e thatë: miellin, sodën për ëmbëlsira, vaniljen, sodën e bukës, kripën.
2. Në robot ose me rrahësin elektrik të vezëve përziejmë gjalpin dhe sheqerin sa të bëhen si krem, shtojmë një nga një vezët, pak nga përzierja e përbërësve të thatë dhe pak buttermilk. Vazhdojmë e përziejmë derisa të përfundojmë të gjithë masën e përbërësve të thatë dhe buttermilk-ut.
3. Hedhim brumin në një tas, shtojmë me kujdes boronicat dhe i përziejmë me lugë druri. Brumin e hedhim në tavë dhe e lëmë të piqet për 55-60 minuta. Bëjmë provën me kruajtësen e dhëmbëve, e cila duhet të dalë e thatë. E lëmë të ftohet në tavë dhe pas 20 minutash, e përmbysim në një grilë që të ftohet edhe nga poshtë./LIVING.al