BREAKING NEWS

Gati të fundoset grupi organizator i biznesit të armëve në Gërdec, prokurorët pritet të marrin në duar faktet nga Drejtësia Amerikane, nisen letër-porositë në SHBA, informacione do të merren edhe për Patrick Henryn, ja lidhja e tij me Delijorgjin dhe S...

Gati të fundoset grupi organizator i biznesit të armëve në
x
BREAKING NEWS

Daut Gumeni: Ja pse socialistët dhe Gentiana Sula bllokuan hapjen e dosjes së spiunit të Ilir Metajt, presim që ‘shiringa me ujë deti’ që u injektoi zyrtari i lartë i DASH prokurorëve të SPAK të sjellë arrestimin e ‘peshave të rënda’

Daut Gumeni: Ja pse socialistët dhe Gentiana Sula bllokuan hapjen e dosjes
x
BREAKING NEWS

Plas skandali, Kuvendi i Shqipërisë vihet nën akuzë për votimin pa kuorum të ligjit për Investimet Strategjike, ja si u shkallmua Kushtetuta nga mazhoranca, zbardhet mashtrimi

Plas skandali, Kuvendi i Shqipërisë vihet nën akuzë për
x
BREAKING NEWS

Pasuria e dyshimtë e “sheikut” të Kuvendit Laert Duraj që sfidon “ujqërit” e vjetër në politikë, banesë 200 mijë euro, 11 llogari bankare, fitime marramendëse nga qeratë, 180 mijë euro shitje pasurish, si i ka justifikuar milionat nga puna si emigrant,...

Pasuria e dyshimtë e “sheikut” të Kuvendit Laert Duraj
x
BREAKING NEWS

Ja pazaret e PS dhe Rithemelimit, si po mbrojnë korrupsionin e Klodian Allajbeut dhe Vilma Nushit, vjedhjet me “Hemodializën”, “Check Up”-in, “Laboratorët” dhe “Sterilizimin” janë të faktuara, priten arrestimet nga SPAK

Ja pazaret e PS dhe Rithemelimit, si po mbrojnë korrupsionin e Klodian
x
BREAKING NEWS

Rama-Berisha ngrenë komision për të shkatërruar SPAK dhe Reformën në Drejtësi, ja pazaret e reja të “non-gratës” me kryeministrin për të bllokuar arrestimet

Rama-Berisha ngrenë komision për të shkatërruar SPAK dhe
x
BREAKING NEWS

Plas skandali i Portit të Vlorës, ja si iu falën Samir Manes 57 mijë metra katror tokë, të implikuar 2 ministra, SPAK merr në dorëzim padinë për megaoligarkun e qeverisë

Plas skandali i Portit të Vlorës, ja si iu falën Samir Manes 57
x
BREAKING NEWS

Gazetarja e njohur paralajmëron arrestime të bujshme në ditët në vijim, ja disa nga dosjet “përvëluese” që po heton SPAK dhe skema që ndoqën agjentët e BKH për të arrestuar Jorgo Goron, kryebashkiaku në detyrë i Himarës u përgjua 4 muaj rresht me metod...

Gazetarja e njohur paralajmëron arrestime të bujshme në
x

Guzhinë

Qepë të skuqura

Qepë të skuqura

Qepa, e pasur me kripëra minerale dhe vitamina, është nga perimet më të përdorura në kuzhinë. Ajo gjen përdorim në pjata të ndryshme. I jep një shije tjetër çdo ushqimi të mundshëm, por le t’i lëmë fjalët dhe të tregojmë sesi skuqet qepa.

Përbërësit për 4 persona

1. 2 qepë të mëdha
2. Vaj ulliri
3. Piper i bardhë
4. Kripë

Përbërësit për brumin e skuqjes

1. 3 lugë miell
2. 3 lugë vaj ulliri
3. 1 vezë
4. Pak kripë
5. Pak piper

Përgatitja
1. Fillimisht përgatisni brumin. Në një tas përzieni miellin me vezën. Bashkoni vajin, kripën dhe piperin. Vazhdoni ta përzieni derisa të bëhet një masë pa gunga. Lëreni të qetësohet për një orë në temperaturën e ambientit.

Ndërkohë…
1. Qëroni dhe pritini qepët në formë unaze me një thikë të mprehtë.
2. Vendosini qepët e prera në një enë dhe mbulojini me ujë të ftohtë. Lërini të pushojnë gjysmë ore.

Pasi të kalojë gjysma e orës…

  1. Hiqjani ujin qepëve të prera
  2. Thajini me një copë pambuku ose letër kuzhine
  3. Futini në miellin e përgatitur
  4. Në një tigan ngrohni shumë vaj ulliri dhe skuqni qepët
  5. Pasi të jenë skuqur, lërini të pushojnë në një letër thithëse kuzhine
  6. Hidhini sipër kripë dhe piper.

Duhen shërbyer të nxehta!