Kërko Për

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS Lajme nga Shqiperia, Kosova, Rajoni dhe Bota, Politike, Kronike, Aktualitet, Dossier, Kulture, Sport

Sepje pikante për drekën e së enjtes

Postuar: 15/02/2018 - 12:35

Një pjatë tepër e shijshme, por me të cilën duhet bërë kujdes teksa e gatuani, pasi nëse e tejkaloni nxehjen ato trashen dhe bëhen si llastik. Sot po jua sjellim të gatuara thjesht pikante. 

Përbërësit: 

  • 4 sepje,
  • 3 speca djegës të freskët,
  • 1 gotë verë të bardhë,
  • 1 lugë gjalpë,
  • 1 lugë vaj ulliri,
  • Pak bar qepe (në mungesë gjethe qepe),
  • pakëz kripë,
  • 2 thelpinjë hudhra.

Përgatitja:

  1. Pastroni sepjet nga të brendshmet, duke i shkëputur ato nga trupi. Sytë e sepjes hiqini nga tentakulat. Lajini mirë dhe pritni trupin e sepjes në copa mesatare.
  2. Pritini në formë rombesh. Thajini mirë me një letër kuzhine.
  3. Vendosni gjalpin të shkrihet dhe shtoni vajin, hudhrat e grira imët dhe specin djegës të grirë.
  4. Vendosini sepjet të skuqen dhe kthejini dhe nga ana tjetër. Kriposini. Kur të jenë thekërisur mirë shuajini me vere të bardhë.

Trasferojini direkt në furrën e nxehur më parë në maksimum dhe lëreni të gatuhen nja 5 minuta.
Hiqini dhe shërbejini me bar qepe sipër.

 

/Agjensia e Lajmeve Sot News/

Na Beni Like Ne Facebook: 
Total votes: 54

Lajme nga e njejta kategori

Postuar: 13/12/2018 - 09:19

Qumështori me petë dhe arra të pjekura është një ëmbëlsirë e mrekullueshme, shija e të cilit është e pa  përshkruar kur përgatitet nga mjeshtëria e duarve të amvisave shqiptare.

Postuar: 10/12/2018 - 08:27

Nëse ka një recetë të traditës shqiptare që është e plotë në shije, e me të cilën nuk ngopesh asn

Postuar: 09/12/2018 - 10:25

Nëse je një nga njerëzit që nuk ulen kurrë në tavolinë për të ngrënë mëngjes, sepse koha nuk të p

Postuar: 07/12/2018 - 12:28

Dikur ishin ëmbëlsirat më magjepsëse për fëmijë e të rritur.

Postuar: 06/12/2018 - 13:26

Një sfidë e vërtetë është për amvisat pjekja e mishit në shtëpi.

Postuar: 05/12/2018 - 14:24

Në raste festash familjare apo edhe festa të ndryshme përherë amvisat përgatisin shëndetlie.

Postuar: 03/12/2018 - 14:58

Torta me peta dhe krem qumështi është e famshme në të gjithë botën dhe është një ndër ëmbëlsirat