Agjencia e Lajmeve SOT NEWS

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS Lajme nga Shqiperia, Kosova, Rajoni dhe Bota, Politike, Kronike, Aktualitet, Dossier, Kulture, Sport

Si të përgatisni qumështorin tradicional

Postuar: 09/07/2017 - 22:40

Në fëmijëri, kjo ishte pjata e preferuar e të gjithëve. Shumica e preferonin të ëmbël, prandaj edhe ne po japim versionin pak të aromatizuar të saj; por nuk ishin të pakët edhe ata që e donin të kripur. Sido që të ishte, tava nuk ngelej asnjëherë bosh. Pak për shije e pak për nostalgji, po sjellim recetën.

PËR 6 PERSONA:
80g miell, 2 vezë të plota, 200ml qumësht, 2 të verdha veze, 80g sheqer, 5 g vanilje, pak sheqer për sipër.

Skuqim miellin në pak gjalpë dhe pastaj shtojmë qumështin dhe 2 vezët e plota dhe e trazojmë në zjarr të ngadaltë derisa të trashet. E heqim nga zjarri dhe e hedhim në një tavë, mundësisht tavë dheu. I hedhim sipër 2 të verdhat e vezëve të rrahura dhe pak sheqer dhe e fusim në furrë me 180 gradë për 25- 30 minuta. Shërbehet e ftohtë.

/Agjensia e Lajmeve Sot News/

Na Beni Like Ne Facebook: 
You voted 5. Total votes: 88

Lajme nga e njejta kategori

Postuar: 17/01/2018 - 22:21

Përbërësit:

3.8 l qumësht

1 (1/2) lugë çaji acid citric (acid limoni) në formë pluhuri

¼ lugë çaji farë djathi të lëngshme

1 lugë çaji kripë

Përgatitja:

Postuar: 17/01/2018 - 11:34

E si mund ti thoni jo, një ëmbëlsire me bazë çokollatën, sidomos kur e përgatisni nga duart tuaja? Receta që ju sjellim sot, do ta bëjë akoma më të lehtë përgatitjen e saj

Postuar: 16/01/2018 - 19:43

Përbërësit:

gjysme kg lulelakër

1 vezë

1 shishe uje mineral

1 gotë miell

1 lugë të çajit karbonat

kripë

Postuar: 16/01/2018 - 10:11

Portokall, limon, xhenxhefil, hudhër dhe qepë për të parandaluar dhe trajtuar simptomat e gripit. Të këqijat e sezonit, luftohen edhe në tryezë!

Postuar: 14/01/2018 - 17:46

Si thoni për një gjellë me patate dhe bizele? Receta e mëposhtme do ju ndihmojë ta përgatisni:

Postuar: 14/01/2018 - 12:22

Nëse i pëlqeni hudhrat atëherë kjo bukë do ju duket thjesht fantastike! Koha për ta provuar me anë të recetës së mëposhtme

Përbërësit:

Postuar: 12/01/2018 - 23:01

Përbërsit:

gjysmë mish pule

2 speca të kuq

5 tranguj

3 fleta qepë

1 tubë majdanoz

1 tubë koper