Kërko Për

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS Lajme nga Shqiperia, Kosova, Rajoni dhe Bota, Politike, Kronike, Aktualitet, Dossier, Kulture, Sport

Tavë me mëlçi

Postuar: 19/03/2018 - 12:33

Një pjatë e preferuar nga të gjithë, për shijen fantastike që ka! Fjala është për tavën me mëlçi, e shijshme dhe e lehtë për tu përgatitur! 

Përbërësit:

  • 500 gr mëlçi,
  • 4 domate,
  • 1/2 qepë,
  • kripë dhe piper,
  • 2-3 hurdha,
  • 1/2 lugë kafeje me rigon,
  • 1 spec jeshil,
  • 100 gr djathë të grirë,
  • 4 lugë vaj ulliri.

Përgatitja:

  1. Sapo të nxehet vaji, hedhim mëlçitë dhe i skuqim për disa minuta.
  2. Shtojmë qepën, e lemë për disa minuta dhe hedhim hudhrat, rigonin, specin, kripën, piperin dhe i lemë akoma për disa minuta.
  3. Hedhim më pas domatet e qëruara dhe të grira dhe i lemë të zihen derisa të shterojë uji i domateve.
  4. Kalojmë mëlçitë në tepsinë e pjekjes, i spërkasim me djathë të grirë (parmixhano) dhe i fusim në furrë me 200 gradë për 10 minuta.

 

 

/Agjensia e Lajmeve Sot News/

Na Beni Like Ne Facebook: 
Total votes: 80

Lajme nga e njejta kategori

Postuar: 10/12/2018 - 08:27

Nëse ka një recetë të traditës shqiptare që është e plotë në shije, e me të cilën nuk ngopesh asnjëherë, ajo është receta e byrekut me mish të grirë, qepë dhe domate.

Postuar: 09/12/2018 - 10:25

Nëse je një nga njerëzit që nuk ulen kurrë në tavolinë për të ngrënë mëngjes, sepse koha nuk të p

Postuar: 07/12/2018 - 12:28

Dikur ishin ëmbëlsirat më magjepsëse për fëmijë e të rritur.

Postuar: 06/12/2018 - 13:26

Një sfidë e vërtetë është për amvisat pjekja e mishit në shtëpi.

Postuar: 05/12/2018 - 14:24

Në raste festash familjare apo edhe festa të ndryshme përherë amvisat përgatisin shëndetlie.

Postuar: 03/12/2018 - 14:58

Torta me peta dhe krem qumështi është e famshme në të gjithë botën dhe është një ndër ëmbëlsirat

Postuar: 29/11/2018 - 14:22

E ka emrin supa e Sulltanit sepse ka qenë ndër recetat e veçanta që përgatitej më shpesh e shtroh