BREAKING NEWS

Ilir Demalia zbardh kulisat: Ju tregoj kurthin që Edi Rama po i ngre ‘Rithemelimit’, arsyet e vërteta të distancimit të grupit të Bardhit nga Lulzim Basha, panikun që ka shpërthyer brenda tyre dhe lajmet e hidhura që e presin Sali Berishën

Ilir Demalia zbardh kulisat: Ju tregoj kurthin që Edi Rama po i ngre
x
BREAKING NEWS

Idajet Beqiri: Kanë mbaruar hetimet për dosjen ‘CEZ-DIA’, përveç Metës, Berishës dhe Shkëlzenit rrezikon prangat një juriste amerikane, ish-presidenti po përgatitet për ditët e zeza në SPAK, ja strategjia që po ndjek për të shpëtuar nga arresti me burg...

Idajet Beqiri: Kanë mbaruar hetimet për dosjen ‘CEZ-DIA’,
x
BREAKING NEWS

Rama-Meta-Berisha ulen bashkë në tryezën e pazarit për të monitoruar SPAK dhe përmbysur reformën në drejtësi, ja pse është alarmuar “Treknëdëshi i Bermudës”

Rama-Meta-Berisha ulen bashkë në tryezën e pazarit për
x
BREAKING NEWS

Gati të fundoset grupi organizator i biznesit të armëve në Gërdec, prokurorët pritet të marrin në duar faktet nga Drejtësia Amerikane, nisen letër-porositë në SHBA, informacione do të merren edhe për Patrick Henryn, ja lidhja e tij me Delijorgjin dhe S...

Gati të fundoset grupi organizator i biznesit të armëve në
x
BREAKING NEWS

Daut Gumeni: Ja pse socialistët dhe Gentiana Sula bllokuan hapjen e dosjes së spiunit të Ilir Metajt, presim që ‘shiringa me ujë deti’ që u injektoi zyrtari i lartë i DASH prokurorëve të SPAK të sjellë arrestimin e ‘peshave të rënda’

Daut Gumeni: Ja pse socialistët dhe Gentiana Sula bllokuan hapjen e dosjes
x
BREAKING NEWS

Plas skandali, Kuvendi i Shqipërisë vihet nën akuzë për votimin pa kuorum të ligjit për Investimet Strategjike, ja si u shkallmua Kushtetuta nga mazhoranca, zbardhet mashtrimi

Plas skandali, Kuvendi i Shqipërisë vihet nën akuzë për
x
BREAKING NEWS

Pasuria e dyshimtë e “sheikut” të Kuvendit Laert Duraj që sfidon “ujqërit” e vjetër në politikë, banesë 200 mijë euro, 11 llogari bankare, fitime marramendëse nga qeratë, 180 mijë euro shitje pasurish, si i ka justifikuar milionat nga puna si emigrant,...

Pasuria e dyshimtë e “sheikut” të Kuvendit Laert Duraj
x
BREAKING NEWS

Ja pazaret e PS dhe Rithemelimit, si po mbrojnë korrupsionin e Klodian Allajbeut dhe Vilma Nushit, vjedhjet me “Hemodializën”, “Check Up”-in, “Laboratorët” dhe “Sterilizimin” janë të faktuara, priten arrestimet nga SPAK

Ja pazaret e PS dhe Rithemelimit, si po mbrojnë korrupsionin e Klodian
x

Guzhinë

Tavë me patate, proshutë dhe djathë picash

Tavë me patate, proshutë dhe djathë picash

Një pjatë tepër e shijshme, e cila bashkon mrekullisht shijen e patateve të pjekura me atë të proshutës, djathit dhe kremozitetin e salcës beshamel.
Mund ta përgatisni në çdo rast: kur keni shumë të ftuar për darkë, në drekat e të dielave tuaja apo edhe thjesht për ta shijuar si pjatë të vetme ose garniturë. Për më tepër, konsumohet si e nxehtë (Kujdes! Nuk do ta ruaj formën), ashtu dhe në temperaturë ambienti, prandaj mund ta përgatisni shumë përpara kohe.

Përbërësit: 

  • 4-5 patate të mëdha, të qeruara dhe të prera në feta të holla, 
  • 250gr djathë picash (djathë që shkrin), 
  • 250gr proshutë të pjekur në feta, 
  • 500ml salcë beshamel të përgatitur sipas recetës që e gjeni këtu, 
  • 4 lugë gjelle djathë kaçkavall të grirë, 
  • 2 lugë gjelle gjalpë.

 

Marrim një tavë të rrumbullakët e cila do të na nevojitet për të përgatitur recetën. E lyejmë me gjalpë dhe shtojmë në fund të saj 2-3 lugë salcë beshamel duke e përhapur mirë.
Shtrojmë fetat e patateve të cilat i mbivendosim lehtësisht sipër njëra-tjetrës, një shtresë djathë picash, një shtresë proshute të pjekur, përsëri 2-3 lugë beshamel dhe vazhdojmë në këtë mënyrë derisa të gjithë përbërësit të mbarojnë (duhet të formohen 3 shtresa).
Në fund, shtojmë beshamelin e mbetur, e spërkasim tavën me djathin e grirë kaçkavall, me pak gjalp dhe e pjekim në furrë të parangrohur në 180 gradë C për 45 minuta deri në 1 orë. E lëmë të ftohet plotësisht në temp.ambienti, e heqim nga forma dhe e shërbejmë të vakët të prerë në feta.