Ç’të hash/ Rizoto me shegë, receta fatsjellëse që nuk duhet të mungojë në tavolinën tuaj natën e Vitit të Ri

Shega konsiderohet si një frut fatsjellës dhe sugjerohet që natën e Vitit të Ri duhet ta kemi të pranishme në tryezën tonë. Për ta shijuar sa më shumë dhe të për pasur një risi, ne ju sjellim recetën më të shijshme që keni provuar ndonjëherë, rizoto me shegë.

INGREDIENTËT

2 filxhanë çaji oriz

5 filxhanë lëng perimesh

½ qepë të thatë

½ gotë verë të bardhë

½ filxhan lëng shege

½ filxhan kokrra shege

100 gram djathë parmixhano

2 lugë gjelle vaj ulliri

1 lugë gjelle gjalpë

Kripë, piper i zi