BREAKING NEWS
Shpërthim i fuqishëm në një hotel pranë QSUT, dyshohet për tritol
x
E shpejtë dhe e thjeshtë, ja si të përgatisni rizoto me djathë dhie për 4 persona
Shkruar nga SOT.COM.AL 8 Gusht 2019
Përbërësit për 4 persona:
500g oriz Carnaroli •
150g djathë dhie i freskët
(Chevre) • 1 Scalogne ose pjesa e bardhë e një qepe të njomë • 1 gotë verë e bardhë • 2 lugë vaj ulliri • lëng perimesh i valuar ose ujë • kripë • 1 spec i kuq
Përgatitja:
Scalogne-n e grirë imët e skuqim me pak vaj në një tenxhere. Hedhim orizin dhe pasi e skuqim për pak minuta, e shuajmë me verë të bardhë. Kur vera të avullojë, shtojmë lëng perimesh ose ujë të valuar here pas here derisa orizi të ziejë. Specin e kuq, të prerë në formë zhulien (në shirita të gjatë e të hollë), e skuqim në një tigan me pak vaj ulliri dhe kripë. Kur orizi të ziejë plotësisht, e rregullojmë për kripë dhe e përziejmë me djathin e dhisë. E shërbejmë me feta speci të kuq të skuqur.
Më të lexuarat
Zëvendëson antibiotikët, si të përgatisni supën ‘magjike’
A duhet larë apo jo mishi i pulës përpara gatimit? Ekspertët e kuzhinës dhe shëndetit i japin fund dilemës, zbulojnë edhe rrezikun që na kanoset
Omletë në furrë, receta për një mëngjes të shpejtë, të shëndetshëm dhe shumë e shijshme
Të gjithë do të marroseni pas recetës së petullave me hudhra e kos, udhëzimet që duhet t'i dini
Makarona të shijshme? Ekspertët e kuzhinës tregojnë sekretin e gatimit
Vetitë dhe përfitimet e arrës moskat, ja se si mund të përdoret në kuzhinë
“Lexojeni të gjithën dhe me shumë vëmendje përpara se të gatuani"/ Detaje shefash për ta çuar gatimin në nivel tjetër
Gatimi në letër kuzhine, ja të gjithë sekretet që nuk i dinit
Njihuni me ushqimin më të konsumuar në të gjithë botën, edhe ne e shijojmë shumë
Vetëm pak ditë na ndajnë nga Vitit i Ri/ Mësoni si të përgatisni bakllavanë turke që tretet në gojë (RECETA)
