Kërko Për

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS Lajme nga Shqiperia, Kosova, Rajoni dhe Bota, Politike, Kronike, Aktualitet, Dossier, Kulture, Sport

Kek me dardhë dhe bajame

Postuar: 17/05/2018 - 18:12

Ky kek është i përshtatshëm për të gjithë ata që kanë intolerancë nga gluteni sepse përgatitet me miell bajamesh.

Përbërësit e këtij keku janë shumë të shëndetshëm duke e kthyer këtë ëmbëlsirë në kekun tuaj të preferuar.

Përbërësit:

  • 200 gr gjalpë
  • 550 gr sheqer kaf
  • 4 vezë
  • 220 gr miell 
  • 30 gr xhenxhefil
  • 1 bustinë vanilje
  • 4 dardha
  • 50 gram bajame

Përgatitja:

  • Për karamelizimin e dardhave, qërojini, pritini imët  dhe shtoni pluhurin e xhenxhefilit. Shtoni vaniljen dhe hidhini në një tigan. Hidhni 400 g sheqer dhe 700 ml ujë.
  • Vendoseni të ziejë për disa minuta. Me një lugë trazoni dardhat në shurupin e ngrohtë dhe lërini për 10 minuta.
  • Hiqni dardhat nga shurupi dhe lërini mënjanë të ftohen.
  • Përzieni 150 g sheqer dhe 100 ml ujë në një tenxhere dhe vendosini në nxehtësi të lartë dhe lërini 15 minuta derisa uji të vlojë.
  • Shtoni gjalpin dhe prisni të trashen dhe të karamelizohen.
  • Pasi janë karamelizuar shtoni dardhët e prera.
  • Parangrohni furrën në 180 gradë Celsius, dhe ndërkohë në një tas rrihni gjalpin dhe sheqerin me një rrahës elektrik.
  • Shtoni vezët në një kohë dhe përziejini mirë. Shtoni bajamet e bluara.
  • Masën hidheni në një tavë dhe sipër shtoni masën e dardhëve të karamelizuara.
  • Futeni në furrë 30-35 minuta derisa të piqet.

 

/Agjensia e Lajmeve Sot News/

Na Beni Like Ne Facebook: 
Total votes: 8

Lajme nga e njejta kategori

Postuar: 15/07/2018 - 11:47

Përbërësit:

Postuar: 13/07/2018 - 20:15

Një agjenci reklamash australiane ka përgtitur një koleksion me fotografi ushqimesh në nder të Fe

Postuar: 13/07/2018 - 12:54

Fantastike për t’i konsumuar në çdo kohë ashtu si edhe për t’i gatuar në mënyra të nd

Postuar: 12/07/2018 - 18:11

 Përbërësit

Postuar: 12/07/2018 - 12:39

Një recetë e thjeshtë, e lehtë por me një shije perfekte.

Postuar: 12/07/2018 - 12:14

Receta e përgatitjes së tyre është krejt e thjeshtë dhe përgatitet shumë lehtë në shtëpi.

Postuar: 11/07/2018 - 14:23

Përbërësit:

500 gr biftek

3 patate të mesme

5 lugë gjelle kos