Kërko Për

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS Lajme nga Shqiperia, Kosova, Rajoni dhe Bota, Politike, Kronike, Aktualitet, Dossier, Kulture, Sport

Keni provuar ndonjëherë kuskus? Ja si ta përgatisni me perime

Postuar: 27/08/2018 - 21:30

Kuskusi është një lloj bullguri me origjinë nga vendet arabe. Shumë i shëndetshëm dhe ekonomik, ja tek ju sjellim një recetë të përgatitjes me të.

Përbërësit

1 lugë gjelle vaj ulliri

1 lugë gjelle shafran

150 gr kuskus

1 spec i kuq (të grirë hollë)

1 spec jeshil (të grirë hollë)

2 thelpinj hudhër

1 qepë e njomë (të grirë imët)

1 karotë

1 kungull

100 gr kërpudha

100 gr domate qershi

1 gotë ujë

kripë

Përgatitja

Në një tigan të thellë me ujë dhe kripë, shtoni vajin e ullirit dhe shafranin. I trazoni mirë dhe më pas shtoni kus-kusin. E lini për disa minuta derisa ta pijë gjithë lëngun.

Ndërkohë në një tigan tjetër skuqni hudhrat, specin djegës, ato të kuq e jeshil. Pas disa minutash i shtoni karotat, kungullin dhe kërpudhat.

I rregulloni me kripë sipas dëshirës. Shtoni edhe pomodorinit. I përzieni mirë dhe pas disa minutash i hiqni.

Në një pjatë shtroni me kujdes kus-kusin dhe sipër i vendosni perimet që përgatitët. Pak qepë të njoma sipër dhe kus-kusi është gati!

/Agjensia e Lajmeve Sot News/

Na Beni Like Ne Facebook: 

Lajme nga e njejta kategori

Postuar: 16/01/2019 - 11:28

Makaronat janë një nga ato pjata të cilave nuk mund t'u thuashë kurrë JO.

Postuar: 15/01/2019 - 07:41

Vezët e rrahura janë më të thjeshtat dhe njëkohësisht më të shijshmet sidomos për kuzhinierët ama

Postuar: 08/01/2019 - 19:26

Që të gjithë ne jemi në dijeni për vetitë pozitive shëndetësore që ka molla.

Postuar: 08/01/2019 - 14:56

Kjo është një recetë fantastike, ideale për t’u përgatitur e shijuar në këto ditë të ftohta

Postuar: 07/01/2019 - 10:07

Në një ndër gatimet më autentike nga duart e amvisave shqiptare janë padyshim roshnicat.

Postuar: 31/12/2018 - 14:52

Për të bërë një kulaç, nuk duhet të jetë patjetër një festë.

Postuar: 30/12/2018 - 20:00

Për shkak të shkëmbimit të traditave, natën e ndërrimit të viteve, edhe famlijet që nuk i përka