BREAKING NEWS

“Sot jam i detyruar t’ju jap këtë video rrëqethëse”, kryeministri Rama ngre ‘alarmin e kuq’ dhe lëshon paralajmërimin e rëndë: Kemi hyrë në zonën e zjarrit! Kujdes mbani larg fëmijët nga këto pamje!

“Sot jam i detyruar t’ju jap këtë video
x

Guzhinë

Patëllxhanë furre mbuluar me salcë beshamel, receta që do të dëshironi ta gatuani çdo ditë

Patëllxhanë furre mbuluar me salcë beshamel, receta që do

Jemi në stinën prefekte për këtë recetë, e cila është jo vetëm e shijshme, por edhe shumë e shëndetshme për organizmin tonë.

Përbërësit:

4 patëllxhanë

2 lugë gjelle miell

4 lugë gjelle vaj ulliri

1 gotë lëng perimesh

½ gotë me qumësht

Vaj ulliri

Pak arrë moskat

Kripë, piper

UDHËZIMET

1-Lani mirë patëllxhanët, i hiqni kokën dhe bishtin. I prisni në feta përsëgjati dhe i vendosni në një tavë. I fusni në furrë për 15 minuta në temperaturë 180 gradë.

2-Ndërkohë në një tigan përgatisni beshamelin që ndyshon pak nga mënyra e zakonshme me të cilën jemi mësuar.

3-Shtoni vajin e ullirit, miellin dhe trazojeni mirë. Shtoni qumështin, gradualisht edhe lëngun e perimeve.

4-E përzieni mirë prapë, i shtoni kripë, piper dhe arrën moskat. Pas 3-4 minutash e hiqni nga zjarri.

5-Nxirrni patëllxhanët nga furra dhe i shtoni sipër beshamelin që përgatitët. Futeni në furrë edhe për 10 minuta të tjera dhe pas kësaj mund ta shijoni recetën me të gjithë familjen tuaj!