Kërko Për

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS Lajme nga Shqiperia, Kosova, Rajoni dhe Bota, Politike, Kronike, Aktualitet, Dossier, Kulture, Sport

Receta tradicionale e Elbasanit

Postuar: 10/09/2018 - 15:32

Recetë tradicionale e Shqipërisë së mesme dhe veçanërisht për zonën e Elbasanit

Përbërësit

300 gr mish qengji

1 kokërr vezë

5 gr kripë

10 gr miell

200 gr kos

15 gr oriz

30 gr gjalpë

Përgatitja

Marinoni mishin e qengjit me kripë dhe gjysmën e gjalpit. Piqeni në furrë.

Rrihni pak vezën dhe përziejeni me kosin.

Skuqni me pjesën tjetër të gjalpit miellin.

Hiqeni nga zjarri dhe përziejeni mirë me kosin dhe orizin.

Rregullojeni shijen me kripë. Vëreni mishin në një tavë balte dhe shtoni përzierjen e kosit.

Futeni në furrë dhe piqeni në 180 gradë, derisa sipërfaqja të formojë një kore ngjyrë kafe.

/Agjensia e Lajmeve Sot News/

Na Beni Like Ne Facebook: 
You voted 2. Total votes: 5

Lajme nga e njejta kategori

Postuar: 23/09/2018 - 21:37

Të ngrini dhe të shkrini biftekun përpara se ta gatuani atë, është mënyra më e mirë për ta bërë më të butë.

Postuar: 23/09/2018 - 18:35

Përbërësit

6 kokrra vezë

120 gr sheqer pluhur

150 ml lëng limoni

Postuar: 21/09/2018 - 13:56

Një traditë e ëmbël dhe mbi të gjitha shumë e shijshme.

Postuar: 21/09/2018 - 11:16

A do të hash e të bësh qejf?

Postuar: 21/09/2018 - 10:47

Hurma është një frut vjeshtak që mund të gjendet në treg që në fillim të muajit shtator.

Postuar: 21/09/2018 - 10:28

Fjala “ashura” vjen nga arabishtja dhe rrjedh nga rrënja “ashr” që në gju

Postuar: 20/09/2018 - 18:21

Kjo supë mund të konsumohet sa herë që ndiheni të uritur dhe do t’ju ndihmojë të digjni kil