Kërko Për

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS Lajme nga Shqiperia, Kosova, Rajoni dhe Bota, Politike, Kronike, Aktualitet, Dossier, Kulture, Sport

Recetë fantastike, supë me hikërr dhe perime

Postuar: 03/09/2018 - 22:09

Përveç shijes së mirë dhe vlerave të mëdha ushqyese, e veçanta e këtij produkti është se të jep mundësinë të gatuash në shumë mënyra. Koha e zierjes së hikrrës është vetëm 20 minuta me dyfishin e sasisë së ujit. Më poshtë po iu japim dy receta:

Përbërësit:

160 gr hikërr

2-3 karota

2-3 kunguj

1 kërcell selino

400 gram patate

1 qepë e njomë

200 gram mashurka

500 ml brodo perimesh

80 gram parmixhano i grirë

bukë e thekur për shoqërim

1 lugë salcë domatesh

kripë

vaj ulliri

Përgatitja:

Prisni në kubikë karotat, selinon, bishtajat, kungujt, patatet e qëruara.

Hidhni në tigan 2-3 lugë vaj ulliri dhe skuqni qepën e njomë të grirë, shtoni perimet e grira dhe lërini për 2-3 minuta duke ulur nxehtësinë, shtoni hikrrën dhe brodon e perimeve ose ujin me koncentrat, shtoni dhe salcën e domateve dhe gatuajini në zjarr të ulët për 15 minuta.

Pastaj hidhni kripën dhe lërini të ziejnë edhe përreth 20 minuta, derisa supa të jetë gati. Shërbejeni me parmixhan të grirë dhe bukë të thekur.

/Agjensia e Lajmeve Sot News/

Na Beni Like Ne Facebook: 

Lajme nga e njejta kategori

Postuar: 11/02/2019 - 19:54

Për brumin:
200g miell 
2 vezë 

Postuar: 10/02/2019 - 23:27

Kafeja turke është e famshme në të gjithë botën jo vetëm për shijen dhe stilin e veçantë të përga

Postuar: 10/02/2019 - 20:14

Hollimi i petëve të byrekut vet në shtëpi është një traditë, me të cilën padyshim krenohen gjithë

Postuar: 10/02/2019 - 19:06

Nëse doni të konsumoni diçka të shijshme për të plotësuar oreksin por edhe për ta kënaqur atë, zg

Postuar: 06/02/2019 - 22:35

Na qëllon të gjithëve që në situata të caktuara, të përfundojmë duke ngrënë për darkë një salla

Postuar: 05/02/2019 - 14:55

Tava e pulës së pjekur me patate është ndër recetat më të preferuara të shqiptarëve.

Postuar: 02/02/2019 - 23:23

 Supa me avokado dhe spinaq është një pjatë mjaft ushqyese, e përshtatshme veçanërisht në pe