Kërko Për

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS Lajme nga Shqiperia, Kosova, Rajoni dhe Bota, Politike, Kronike, Aktualitet, Dossier, Kulture, Sport

Si të bësh një majonezë të mirë në kushte shtëpie?

Postuar: 01/09/2018 - 22:46

Majoneza ka një përdorim të gjerë në kuzhinë dhe nëse e përgatisni vetë në shtëpi, është edhe më e mirë.

Përpara se të nisni me përgatitjen, duhet që të gjithë përbërësit që duhen për të bërë majonezë të jenë në temperaturën e ambientit.

Përbërësit:

2 të verdha vezësh

0,75 ml vaj ulliri ekstra të virgjër

1,50 ml vaj ulliri

Lëngu i një gjysmë limoni

Kripë

Piper i bardhë

Udhëzime:

Hidhini të verdhat e vezëve në një tas jo shumë të madh, por të thellë. Hidhni pak kripë dhe përziejini për 2 minuta, dërisa të bëhet një masë homogjene.

Rrisni shpejtësinë e rrahjes dhe hidhini pak nga pak vajin, duke nisur nga vaji ekstra i virgjër. Më pas, hidhni limonin dhe duke rritur edhe më tej shpejtësinë e rrahjes, vazhdoni hidhni dy llojet e vajit derisa salca të mos thithë më.

Hidhini piperin e bardhë për aromë dhe mund t’i shtoni limon dhe ta provoni herë pas here për të kuptuar nëse e keni bërë siç e doni.

Majonezën ruajeni në frigorifer pasi t’i keni hedhur dy lugë ujë të ngrohtë.

 

/Agjensia e Lajmeve Sot News/

Na Beni Like Ne Facebook: 

Lajme nga e njejta kategori

Postuar: 11/02/2019 - 19:54

Për brumin:
200g miell 
2 vezë 

Postuar: 10/02/2019 - 23:27

Kafeja turke është e famshme në të gjithë botën jo vetëm për shijen dhe stilin e veçantë të përga

Postuar: 10/02/2019 - 20:14

Hollimi i petëve të byrekut vet në shtëpi është një traditë, me të cilën padyshim krenohen gjithë

Postuar: 10/02/2019 - 19:06

Nëse doni të konsumoni diçka të shijshme për të plotësuar oreksin por edhe për ta kënaqur atë, zg

Postuar: 06/02/2019 - 22:35

Na qëllon të gjithëve që në situata të caktuara, të përfundojmë duke ngrënë për darkë një salla

Postuar: 05/02/2019 - 14:55

Tava e pulës së pjekur me patate është ndër recetat më të preferuara të shqiptarëve.

Postuar: 02/02/2019 - 23:23

 Supa me avokado dhe spinaq është një pjatë mjaft ushqyese, e përshtatshme veçanërisht në pe