Kërko Për

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS Lajme nga Shqiperia, Kosova, Rajoni dhe Bota, Politike, Kronike, Aktualitet, Dossier, Kulture, Sport

Supë me thjerrëza, recetë ideale për vjeshtën

Postuar: 05/09/2018 - 14:11

Përbërësit
 
2 kupa e gjysmë thjerrëza (280gr)
4 kupa (1litër) lëng mishi ose pule
800gr pazi
m. vaj ulliri
1 qepë të madhe të grirë
4 thelpinj hudhra te shtypura
½ kupë koliandër të freskëttë grirë (ose majdanoz)
m. lëng limoni
Përgatitja:
 
Vendosni thjerrëzat në një tenxhere me brodon dhe 1litër ujë. I zieni dhe më pas ulni zjarrin dhe i gatuani ngadalë rreth 1 orë.
Hiqni kërcejte e trashë nga pazitë dhe copëtoni gjethet. Në një tenxhere tjetër vini në zjarr mesatar vajin e ullirit dhe gatuani qepën 2-3 min. Shtoni hudhrën dhe gatuani 1 min akoma. Shtoni pazitë dhe përzieni 2-3min. E zhvendosni përbërjen te thjerrëzat. I shtoni koliandrin dhe lëngun e limonit, hidhni kripën sipas dëshirës, i mbuloni me kapak dhe i lini rreth 15min. E shërbeni me feta limoni.
 

/Agjensia e Lajmeve Sot News/

Na Beni Like Ne Facebook: 

Lajme nga e njejta kategori

Postuar: 15/05/2019 - 10:47

1 kg spinaq

400 gr petë të gatshme

11 vezë

250 gr djathë

100 gr parmezan

1 kokë qepë

 miell

majdanoz

50 gr margarinë

Postuar: 09/05/2019 - 09:04

Kjo bukë është pjesë e kuzhinës izraelite dhe përgatitet vetëm me miell dhe ujë.

Postuar: 22/04/2019 - 18:47

Mishi i grirë nuk është përbërësi i vetëm kryesor i qofteve !

Postuar: 19/04/2019 - 22:35

Sikurse disa çajra të tjerë bimorë, që kanë veti të mira për shëndetin e njeriut, edhe çaji i zi

Postuar: 19/04/2019 - 14:57

Nëse ka një kërkesë drejt nënave apo gjysheve për të gatuar diçka të mirë e të shijshme, padyshim

Postuar: 16/04/2019 - 12:44

Qoftet janë gjithnjë një ushqim shumë i preferuar.

Postuar: 09/04/2019 - 09:27

Omleta është një ndër ushqimet më të shijshme që ju shoqëron çdo mëngjes dhe ka me dhjetëra mënyr