Kërko Për

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS Lajme nga Shqiperia, Kosova, Rajoni dhe Bota, Politike, Kronike, Aktualitet, Dossier, Kulture, Sport

Supë me thjerrëza, recetë ideale për vjeshtën

Postuar: 05/09/2018 - 14:11

Përbërësit
 
2 kupa e gjysmë thjerrëza (280gr)
4 kupa (1litër) lëng mishi ose pule
800gr pazi
m. vaj ulliri
1 qepë të madhe të grirë
4 thelpinj hudhra te shtypura
½ kupë koliandër të freskëttë grirë (ose majdanoz)
m. lëng limoni
Përgatitja:
 
Vendosni thjerrëzat në një tenxhere me brodon dhe 1litër ujë. I zieni dhe më pas ulni zjarrin dhe i gatuani ngadalë rreth 1 orë.
Hiqni kërcejte e trashë nga pazitë dhe copëtoni gjethet. Në një tenxhere tjetër vini në zjarr mesatar vajin e ullirit dhe gatuani qepën 2-3 min. Shtoni hudhrën dhe gatuani 1 min akoma. Shtoni pazitë dhe përzieni 2-3min. E zhvendosni përbërjen te thjerrëzat. I shtoni koliandrin dhe lëngun e limonit, hidhni kripën sipas dëshirës, i mbuloni me kapak dhe i lini rreth 15min. E shërbeni me feta limoni.
 

/Agjensia e Lajmeve Sot News/

Na Beni Like Ne Facebook: 
You voted 4. Total votes: 4

Lajme nga e njejta kategori

Postuar: 23/09/2018 - 21:37

Të ngrini dhe të shkrini biftekun përpara se ta gatuani atë, është mënyra më e mirë për ta bërë më të butë.

Postuar: 23/09/2018 - 18:35

Përbërësit

6 kokrra vezë

120 gr sheqer pluhur

150 ml lëng limoni

Postuar: 21/09/2018 - 13:56

Një traditë e ëmbël dhe mbi të gjitha shumë e shijshme.

Postuar: 21/09/2018 - 11:16

A do të hash e të bësh qejf?

Postuar: 21/09/2018 - 10:47

Hurma është një frut vjeshtak që mund të gjendet në treg që në fillim të muajit shtator.

Postuar: 21/09/2018 - 10:28

Fjala “ashura” vjen nga arabishtja dhe rrjedh nga rrënja “ashr” që në gju

Postuar: 20/09/2018 - 18:21

Kjo supë mund të konsumohet sa herë që ndiheni të uritur dhe do t’ju ndihmojë të digjni kil