BREAKING NEWS
“Shqipëria një hap larg autoritarizmit”, Erion Braçe ‘i mbyll gojën’ Lulzim Bashës dhe publikon raportin: Kjo është e vërteta faktike!
x
Të shpejta dhe të shëndetshme, për drekë gatuani qofte me kunguj të skuqura ose në furrë
Shkruar nga SOT.COM.AL 9 Gusht 2019
Përbërësit: 2 kunguj • 1 kokërr vezë • 4 lugë bukë e thekur e grirë (sipas nevojës, sepse varet nga madhësia e kungujve) • 100g djathë i bardhë • 50g Parmigiano i grirë • kripë, gjethe mente (sipas dëshirës) • vaj ulliri • vaj për skuqjen
Përgatitja për qoftet në furrë:
1-Ndezim furrën në temperaturën 180°C.
2-Në një tas grijmë kungujt me rende që ka vrima të mëdha, shtojmë vezën, djathin e bardhë të thërrmuar, djathin Parmigiano, gjethet e mentes të copëtuara imët me dorë dhe bukën e grirë sipas nevojës. I përziejmë me dorë dhe u japim qofteve formë.
3-I vëmë në një tavë me letër furre dhe me ndihmën e një furçe, i lyejmë me vaj ulliri nga të dyja anët. I pjekim për rreth 20 minuta në temperaturën 180°C duke i kthyer nga të dyja anët. Nëse qoftet i skuqim, i vendosim mbi një pjatë me letër kuzhine që t’u thithim vajin e tepërt. I shërbejmë me sallatë sipas dëshirës..
Më të lexuarat
Gatimi në letër kuzhine, ja të gjithë sekretet që nuk i dinit
Njihuni me ushqimin më të konsumuar në të gjithë botën, edhe ne e shijojmë shumë
Vetëm pak ditë na ndajnë nga Vitit i Ri/ Mësoni si të përgatisni bakllavanë turke që tretet në gojë (RECETA)
Të gjithë do t’iu përgëzojnë/ Vezë të mbushura me djathë dhe erëza, receta që duhet ta provosh të paktën një herë në jetë
Ç’të hash/ Rizoto me shegë, receta fatsjellëse që nuk duhet të mungojë në tavolinën tuaj natën e Vitit të Ri
Do të lëpini gishtat/ Si të përgatisni me oriz, byrekun më të shijshëm që keni provuar ndonjëherë (RECETA)
