Kërko Për

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS Lajme nga Shqiperia, Kosova, Rajoni dhe Bota, Politike, Kronike, Aktualitet, Dossier, Kulture, Sport

Fileto qengji me Mjaltë dhe Fara lulekuqe

Postuar: 14/06/2018 - 16:14

Receta për një fileto perfekte të qengjit. Provoni këtë shije me fara lulekuqeje, që e sugjerojnë shefat italianë

Përbërësit

400 gr mish qengji (fileto)

125 gr patate

80 gr qumësht

70 gr mjaltë

kërpudha

borzilok

50 gr sojë

disa qepujkë

sallatë jeshile

bizele

fara lulëkuqesh

vaj ulliri

kripë

piper

Përgatitja

Për të përgatitur këtë recetë, spërkasni fileton e mishit të qengjit me borzilok të grirë, qepujka, piper dhe marinojini të mbuluara për rreth 1 orë.

Qëroni patatet, prejini në copa dhe gatuajini në avull për 20 minuta.

Ndërkohë, lani një kërpudhë, thajeni ujin dhe priteni.

Bëjeni pure pataten, shtoni kërpudhat, 7 gr vaj, qumështin, kripën dhe përziejeni bashkë, për të bërë një salcë.

Ngrohni mjaltin në një enë për 3-4 minuta derisa të fillojë të karamelizohet.

Shtoni edhe farat e lulëkuqeve.

Dekoroni pjatat me sallatë, copat e mishit, bizelet e ziera dhe salcën e patateve.

/Agjensia e Lajmeve Sot News/

Na Beni Like Ne Facebook: 

Lajme nga e njejta kategori

Postuar: 20/03/2019 - 09:15

Coldiretti është Konfederata Italiane e Kultivuesve dhe përbën shoqatën më të madhe të përfaqësisë dhe asistencës së bujqësisë italiane.

Postuar: 20/03/2019 - 09:08

Në Shqipëri është përdorur shumë, por së fundmi, lëngu i mishit ka marrë edhe më shumë popullarit

Postuar: 20/03/2019 - 08:59

Disa shkencëtarë që janë pjesë e ‘’King’s College’’ që ndodhet në

Postuar: 20/03/2019 - 07:59

Kur flitet për mënyrën sesi dieta ushqimore ndikon në gjumin e mirë, disa nga faktet që dimë të

Postuar: 20/03/2019 - 07:14

Zbulohet arma efikase kundër andropauzës.

Postuar: 19/03/2019 - 23:55

Ushqimet si fasulet, perimet dhe frutat janë të pasura me vitaminë B dhe këto ju ndihmojnë që flo

Postuar: 19/03/2019 - 20:34

Pavarësisht rritjes eksponenciale të rasteve të kancerit të gjirit, shumica e rasteve kur një gru