Kërko Për

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS Lajme nga Shqiperia, Kosova, Rajoni dhe Bota, Politike, Kronike, Aktualitet, Dossier, Kulture, Sport

Fileto qengji me Mjaltë dhe Fara lulekuqe

Postuar: 14/06/2018 - 16:14

Receta për një fileto perfekte të qengjit. Provoni këtë shije me fara lulekuqeje, që e sugjerojnë shefat italianë

Përbërësit

400 gr mish qengji (fileto)

125 gr patate

80 gr qumësht

70 gr mjaltë

kërpudha

borzilok

50 gr sojë

disa qepujkë

sallatë jeshile

bizele

fara lulëkuqesh

vaj ulliri

kripë

piper

Përgatitja

Për të përgatitur këtë recetë, spërkasni fileton e mishit të qengjit me borzilok të grirë, qepujka, piper dhe marinojini të mbuluara për rreth 1 orë.

Qëroni patatet, prejini në copa dhe gatuajini në avull për 20 minuta.

Ndërkohë, lani një kërpudhë, thajeni ujin dhe priteni.

Bëjeni pure pataten, shtoni kërpudhat, 7 gr vaj, qumështin, kripën dhe përziejeni bashkë, për të bërë një salcë.

Ngrohni mjaltin në një enë për 3-4 minuta derisa të fillojë të karamelizohet.

Shtoni edhe farat e lulëkuqeve.

Dekoroni pjatat me sallatë, copat e mishit, bizelet e ziera dhe salcën e patateve.

/Agjensia e Lajmeve Sot News/

Na Beni Like Ne Facebook: 
Total votes: 1

Lajme nga e njejta kategori

Postuar: 20/06/2018 - 14:49

Përfitimet shëndetësore të Vitaminës C

Postuar: 20/06/2018 - 14:44

Eurostat ka publikuar indeksin e nivelit të çmimeve në vendet e Bashkimit Europian dhe vendet kan

Postuar: 20/06/2018 - 14:41

Të nxehtët ekstrem mund të godasë edhe personat më të shëndetshëm.

Postuar: 20/06/2018 - 12:34

Salçiçet janë ndër produktet që konsumohen masivisht nga tryeza e shtëpisë tek fast food-et dhe r

Postuar: 20/06/2018 - 11:26

Sipas Yin Shin Iyutsu, një mjek japonez që merret me mjekësi alternative të lashtë, po të aplikos

Postuar: 20/06/2018 - 08:26

Jemi ende në sezonin e qershive.

Postuar: 20/06/2018 - 07:48

Edhe pse vajrat nuk janë substanca e parë që të vjen ndërmend kur mendon për rënien në peshë, rez