BREAKING NEWS

“Këta 3 politikanë janë përgjuar”, Spartak Ngjela flet me emra dhe bën deklaratën ‘bombë’: Ja pse Ilir Meta do të shkarkohet , bravo i qoftë Lulzim Bashës nëse...

“Këta 3 politikanë janë përgjuar”, Spartak
x

Shëndeti

Nëse mishi i pulës ka këto vija, mos e fusni në gojë

Nëse mishi i pulës ka këto vija, mos e fusni në gojë

Duke qenë se mishi i pulës është një burim i madh proteinash, të gjithë e konsumojmë atë. Mirëpo po vihet re tek mishi i bardhë i pulës, pjesa e gjoksit, ka disa vija të bardha.

Ato janë shirita të yndyrës që shfaqen si rrjedhojë e faktit që shumë zogj zhvillohen në fermat e fabrikës.

Këto vija të bardha tregojë se pulat kanë pasur një çrregullim të muskujve.

Ajo nuk është e dëmshme për t’u ngrënë por thjesht tregon mënyrën sesi janë rritur pulat.

Një eksperiment që përfshiu 285 zogj, gjeti se 96% e tyre kanë gjoks të bardhë që do të thotë mish më të fortë.

Mishi i pulës ka përmbajtje në rritje të yndyrës deri në 224%.

Kjo e fundit i bën pulat të rriten shumë shpejt.

Bifteku i pulave është një burim popullor i proteinave.

Vizat e bardha tek to, janë vetëm një pjesë e produktit të përgjithshëm të pulës.