Kërko Për

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS

Agjencia e Lajmeve SOT NEWS Lajme nga Shqiperia, Kosova, Rajoni dhe Bota, Politike, Kronike, Aktualitet, Dossier, Kulture, Sport

Si të ruajmë dhe vjetrojmë verë në shtëpi?

Postuar: 23/06/2018 - 22:58

Të pasurit verë në shtëpi, nuk është thjesht një nevojë për të qerasur miqtë që trokasin për vizitë. Vera është më shumë, një  pije e dashur që nuk duhet të mungojë në vaktet dhe festimet tuaja. Ndaj me pak përkujdes dhe pasion ju mund të keni këndin tuaj ku mund të ruani apo vjetroni shishet më të dashura.

Vjetrimi i verës ngjall kureshtje e ngjason me një eksperiment për të cilin ju prisni rezultate të shkëlqyera. Gjatë vjetrimit profili organoleptik i verës do të pësojë ndryshime, ndaj sugjerojmë që për ç’do verë të keni së paku 2-3 shishe. Kështu ju mund të hapni kohë pas kohe shishe të së njëjtit lloj dhe të përcaktoni nëse vera do të vazhdojë apo jo vjetrimin.

Si fillim zgjidhni zonën më të freskët dhe të errët të shtëpisë tuaj. Temperaturat e larta do ta përshpejtonin vjetrimin e verës e ndërsa prania e dritës do i japë verës aroma dhe shije jo të këndshme. Temperatura duhet të jetë midis 15-20°C për të qëndruar konstante gjatë gjithë kohës dhe lagështia e ambjentit 70%.  Raftet për të vendosur verēn sugjerohen të jenë prej druri, por edhe prej metali nuk do të përbënte problem.

Këto kushte të krijuara ju lejojnë të vjetroni verë të kuqe për 2-10 vite dhe verën e bardhë për 2-3 vite. Verërat me përmbajtje të mëdha taninash dhe aciditet të lartë janë zgjedhjet më të mira për ta nisur këtë ide. Rreshtoini shishet në rafte të shtrira në mënyrë që tapat të mbahen të lagura dhe gjatë kësaj kohe që vera po vjetrohet mbrojini ato dhe nga lëvizjet më të vogla.  

Këtë pjesë të shtëpisë mund ta dekoroni sipas dëshirës tuaj, me mjete për degustimin e verës, por kurrsesi me sende apo ushqime që lëshojnë aroma të forta. Aromat ndikojnë negativisht tek vera, që me sa duket ‘frymon’ ndjeshëm.  

 

/Agjensia e Lajmeve Sot News/

Na Beni Like Ne Facebook: 
Total votes: 10

Lajme nga e njejta kategori

Postuar: 21/09/2018 - 23:34

Çdokush që ka vuajtur nga irritimi i mishit të thonjve apo hyrja në mish, e dinë shumë mirë se kjo nuk është aspak e këndshme.

Postuar: 21/09/2018 - 22:45

Lëkura është organi më i ndjeshëm ndaj ndryshimeve atmosferike, si moti, klima, vendi etj.

Postuar: 21/09/2018 - 22:09

Ndoshta kohët e fundit keni filluar të njihni një partner të ri dhe po përpiqeni të mendoni për m

Postuar: 21/09/2018 - 20:12

Pas një nate të gjatë konsumimi alkooli pjesa më e madhe prej nesh “luten” para tuale

Postuar: 21/09/2018 - 19:50

 Administrata e ushqimit dhe drogës nga ngritur alarmin se shumë njerëz janë paraqitur me ri

Postuar: 21/09/2018 - 19:30

Periudha më e bukur për një femër është shtatzania edhe pse është dhe periudha më e vështirë gjat

Postuar: 21/09/2018 - 19:27

Në kuzhinë shpesh bëjmë gabime që mund të shkaktojnë probleme shëndetësore pak a shumë serioze.