BREAKING NEWS

SHBA tërhiqet përballë Sali Berishës, vula e PD kthehet te Rithemelimi, nis skenari i 2005 për rikthimin në pushtet të familjes “Berisha”, ja surprizat që pritet të ndodhin në zgjedhjet ë 2025

SHBA tërhiqet përballë Sali Berishës, vula e PD kthehet te
x
BREAKING NEWS

Ja si do spastrohet politika shqiptare nga Sali Berisha, Spartak Ngjela zbardh prapaskenat e vendimit të Gjykatës së Apelit për kalimin e vulës dhe logos së PD te Rithemelimi

Ja si do spastrohet politika shqiptare nga Sali Berisha, Spartak Ngjela zbardh
x
BREAKING NEWS

Kalimi i vulës së PD në duart e Sali Berishës, lajm ogurzi për Ilir Metën, ja si do të dalë jashtë loje presidenti i PL dhe pse vendimi i Gjykatës së Apelit është politik, juristja Brizida Gjikondi zbulon të pathënat

Kalimi i vulës së PD në duart e Sali Berishës, lajm ogurzi
x
BREAKING NEWS

Edi Rama u prish qetësinë deputetëve dhe ministrave, paralajmëron furtunë në listat e zgjedhjeve të 2025, shtyhet për në shtator takimi me emigrantët në Londër e Gjermani, ja kur do të mbahet Kongresi i PS

Edi Rama u prish qetësinë deputetëve dhe ministrave,
x
BREAKING NEWS

50 urdhër-arreste në tryezën e prokurorëve specialë, ja 10 dosjet që po “kopsit” SPAK, gazetari zbardh emrat “VIP” të rrezikuar dhe tregon provat tronditëse që ka zbuluar drejtësia e re për disa deputetë të Kuvendit

50 urdhër-arreste në tryezën e prokurorëve specialë, ja
x
BREAKING NEWS

Del vendimi i detajuar, ja kur dhe sa do të rriten pagat për 130 mijë punonjësit e administratës në vend, zbardhet skema e re që do të ndiqet edhe për bashkitë

Del vendimi i detajuar, ja kur dhe sa do të rriten pagat për 130
x
BREAKING NEWS

Allajbeu i “Spitalit Amerikan” ka futur gruan e tij për të marrë para nga koncensioni i sterilizimit, dalin dokumentet, ja si u largua menjëherë pas thellimit të hetimeve nga SPAK

Allajbeu i “Spitalit Amerikan” ka futur gruan e tij për të
x
BREAKING NEWS

Romeo Kara zbulon skenarin e “errët” të Sali Berishës që po thur nga banesa me besnikët e tij për të shpëtuar nga prangat e SPAK, ja vepra penale që ka kryer Flamur Noka për interesat e ish-kryeministrit

Romeo Kara zbulon skenarin e “errët” të Sali Berishës
x

Guzhinë

E mbushni gjelin e detit që gatuani për fundvit? Kujdes, ka disa arsye pse nuk duhet ta bëni

E mbushni gjelin e detit që gatuani për fundvit? Kujdes, ka disa arsye

Gjeli i detit. Ylli i fundit në tryezën festive po bëhet gati të shkëlqejë këto ditë. E aty ku amvisat mendojnë për mbushjen me ose pa mish të grirë, me oriz apo ushqime të tjera, vijnë ekspertët dhe theksojnë se jo vetëm që nuk duhet të mendojmë shumë për mbushjen, por preferohet edhe për shëndetin dhe për shijen që gjelit të detit të mos i shtoi mbushje brenda.

E vërteta është se gjeli i detit i mbushur është një traditë prej dekadash, por nuk jemi të sigurt se na duhet më.

Salmonela fshihet: Nëse temperatura është e ulët dhe mbushja nuk është gatuar paraprakisht, salmonela është e rrezikshme të gjendet kudo.

Në të njëjtën kohë, vetëm mbushja është arsyeja që gjeli i detit është kaq i thatë dhe pa i mbajtur lëngjet e tij.

Mbushja bëhet ngjitëse dhe në varësi të vendit ku ndodhet në gjeldeti, mund të mos gatuhet në mënyrë të barabartë.

A duhet të gatuani mbushjet tuaja brenda apo jashtë gjelit tuaj?

Ju mendoni se kurseni kohë duke pjekur gjelin e detit dhe mbushjen së bashku, por në fund të fundit, zogu i mbushur është më i vështirë për t’u gatuar dhe kërkon më shumë kohë.

Ju humbisni të gjitha ato shije që do të merrnit nga gjeli nëse e mbushni me gjëra që nuk do t’i hani, si limon ose xhenxhefil, mollë ose rrënjë selino.

Çfarë mund të bëni me mbushjen nëse nuk futet në gjelin e detit?

Dhe në fund, çfarë mund të bëni me mbushjen, për ata që duan erën dhe shijen e mbushjes që është gatuar brenda gjelit të detit.

Fillimisht, sigurohuni që për arsye shëndetësore, nëse më në fund keni ardhur te solucioni i mbushjes, që paraprakisht t’i keni zier ose skuqur pothuajse plotësisht përbërësit, si mëlçitë ose orizin.

Pastaj, mos e mbushni gjelin e detit nga një natë më parë por kur do ta piqni dhe mos e mbushni gjelin sepse nuk e ndihmoni as në shije, as në teksturë.

Së fundi, mund të përdorni lëngun e gjelit për të bërë mbushjen në një tigan tjetër dhe të merrni saktësisht të njëjtën shije si mbushja që erdhi nga gjeli i detit.